Сб, 5 Кві 25
12.7°C

Фермер Андрій Целеп вирощує кавуни на звільненій Херсонщині

Наталія Свирида 17 Липня, 2024

Другий рік поспіль Андрій Целеп садить кавуни на деокупованому правобережжі. До повномасштабного вторгнення аграрій мав поля на лівому березі Херсонщини.

Про це повідомляє “Суспільне Херсон”.
За даними Департаменту розвитку сільського господарства та зрошення ОВА, на полях станом на початок липня 2024 року фермери зібрали понад 1300 тонн кавунів на площею 50 гектарів. Планують зібрати понад 20 тисяч тонн.

“Думаю, кавуни будуть дуже солодкими. У цьому році є у нас і кавун-рекордсмен на 17 кілограмів”, — каже Андрій.

Цьогоріч площі під баштанні культури збільшились вдвічі: з 20 до 46 гектарів.

“Проте у нас виникли проблеми з постачанням води, з кадрами. На день у нас працює 4 бригади по 6 осіб, одна бригада може завантажити максимум 2 фури. Для нас цього було недостатньо, але людей ми тут більше знайти не змогли”, — повідомив аграрій.

Для поливу кавунів на полі пробурили свердловину на глибину близько 50 метрів. Проте цього все одно не вистачає для великого врожаю: через малу кількість опадів та аномальну спеку з одного гектара вдалося зібрати в середньому по 40 тонн кавунів, хоча планували 50—60.

Пан Андрій назвав дві характеристики кавуна, які вказують на його стиглість.

“Перше — це його колір, коли у нього стають оці смужки білими. Друге — це в кавуна є тут такі “ложечки” (плодоніжка – ред.), ми їх так називаємо, вони повинні бути сухими”, — пояснив Андрій.

Також під час розрізання кавун має хрустіти, це свідчить про те, що у плоді достатньо вологи і його можна вважати стиглим. Передзамовлення на херсонські баштанні Андрій Целеп отримав ще до початку сезону збору.

“Ми працюємо з Києвом, Житомиром, Львовом, Миколаєвом, Одеською та Запорізькою областями, Дніпром. Ми недалеко від Херсона, то звідти теж до нас люди приїжджають. Напевно, 90 відсотків кавуна, який продається в обласному центрі – наш кавун”.

Фермер пригощає кавунами військових ЗСУ, по 5-10 кавунів надає захисникам безкоштовно.
Наразі збір ранніх кавунів майже закінчився. За словами Андрія Целепа, на полях дозрівають більш пізні сорти. З 16 гектарів у вересні 2024 року планують зібрати 300-400 тонн кавунів.

Фото: “Суспільне Херсон”

Наталія Свирида

Статті автора